Приставка Z в модели GSX-S750Z обозначает всего лишь то, что модель выполнена в фирменном бело-синем варианте. И цена такого мотоцикла будет немного отличаться от базовой модели. Двигатель этого мотоцикла был позаимствован у спортбайка с соответствующей кубатурой. То есть, это рядная четверка, которая имеет объем 749 куб. см, жидкостное охлаждение и инжекторную систему питания. Настройки двигателя были изменены так, чтобы пользователю было удобно использовать машину в городских условиях. Распредвал этой модели имеет другой профиль кулачков. И теперь двигатель обладает увеличенным крутящим моментом на низких оборотах и увеличенную мощность – на высоких. Приборная панель имеет регулируемую подсветку, а руль выполнен традиционно, чтобы было более удобно управлять мотоциклом на городских улицах.